Cotton Soft Chees Cake - Entri Tertangguh!

Kek sedap ni amek kat My Resepi.. Sangat menguji kesabaran sebab buat meringue tak jadi,nasib baik ada my master chef..hihi... Jom tengok resepila..

Resepi :Cotton Soft Cheese Cake

Sumber: My Resepi

Bahan-bahan ( 8-inci )

• Bahan A:
• 250g cream cheese
• 50g butter
• 100 ml susu segar (fresh milk)
• 6 biji kuning telur
• 1 sdb jus lemon
• 1/4 sdk garam
• 60g tepung kek / tepung superfine
• 20g tepung jagung (cornflour/cornstarch)-sy bubuh tepung gandum
• Bahan B:
• 140g gula (granulated sugar)
• 6 biji putih telur
• 3/4 sdk jus lemon 

Cara-cara

1. Utk adunan A: Cairkan cream cheese, butter & susu dgn teknik double boiler. Bila dah cair, sejukkan adunan cream cheese tu td. Kemudian, campurkan ke dlm adunan c/chs td dgn tepung, tepung jagung, kuning telur, garam & jus lemon ke dlm adunan cream cheese & gaul hgga sebati (gaul guna senduk kayu sj).
2. Utk adunan B: Dalam bekas lain, pukul putih telur bersama jus lemon, sampai berbuih2 (foamy). Lepas tu, tmbhkan gula & pukul lagi sampai bertanduk (soft peak).
3. Campurkan adunan Bahan A td ke dalam adunan Bahan B yg dah gebu tu & kacau smpai sebati. Sediakan tin/bekas kek yg bulat berukuran 8 inci, yg digriskan bwhnye & tepi tu salut dgn kertas baking. Tuang adunan kek dlm tin kek.
4. Bakar kek dlm kire2 sejam, dgn cara au bain-marie (waterbath), pd 160 degrees C / 325 degrees F. Pd sesapa yg kurang pasti waterbath tu cmner, buatnye simpel jer. Lepas letak adunan dlm dlm tin kek, balut bwh hgga sparuh tinggi tin kek dgn aluminunium foil (ni double protection agar air xmasuk esp springfoam pan, saya x konfiden tu yg wat gitu hehe, kalo xmo buat ok je tp advisable balut). Then, letak tin kek tu atas dulang pembakar, pastu tuang air panas atas dulang pembakar, preferably ½ tinggi tin kek tu, lepas tu letak ler dlm oven then bakar ler, tu aje). 
5. Saya bubuh toping blueberry dan simpan kek semalaman. Sangat sedap! 

Meatball with cheese in Tomato Sauce

Resepi ni dah lama sangat nak buat, ada la dalam setahun kot.. Asyik lupa n tak cukup bahan. Taoi Alhamdulillah, tengah2 sibuk gila ada gak masa nak mengentel meatball ni. Aryan ada dengan daday masa ni so senang la mummy nak bakar dapor tu..hihihi.. Macam biasa la, saya dah ubah sikit2 resepi ni ikut selera saya. Saya pencinta cis ni so bukan saja toping saya bubuh cis dalam meatball pn saya bubuh gak. Sedap sangat! Saya buat minum petang ari 2. Boleh je makan dengan roti,mee or apa2 jela yang sesuai. Menu ala2 cam kat Pizza Hut, dah tak ingat namanya. Encik suami la yang ajar saya makan n kami sangat suka! Saya amek resepi dari Blogresepi. Saya copy n paste kat cni je n mintak maaf sebab saya ubah ikut selera sendiri.


Resepi asal : Meatball in Tomato Sauce
Sumber : Blogresepi


Bahan-bahannya:

• Untuk meatballs
• 500 gm daging lembu kisar – kite guna daging kamben yg dikisar (saya guna daging lembu)
• 1/2 teaspoon serbuk jintan manis-(tak letak)
• 1/2 teaspoon serbuk ketumbar-(tak letak)
• 1/2 teaspoon serbuk cili-(tak letak)
• 2 genggam breadcrumbs
• 1 telur -kite tak letak(saya letak)
• 1 tablespoon daun oregano kering/fresh-(tak letak)
• 1 tablespoon daun rosemarry dicincang – kite tak letak-(tak letak)
• garam
• 1 teaspoon serbuk blackpepper
• mozarella cheese secukupnya-(untuk inti)
• Untuk tomato sos
  
• 1 tin tomato cincang
• 1 biji bawang besar di cincang
• 1 bawang putih dicincang
• 1 teaspoon daun oregano kering
• 1 teaspoon daun basil kering(saya tambah)
• garam
• Untuk dibakar
  
• mozarella cheese
• grated parmesan

Caranya:

1. Sediakan meatballs: Campur semua bahan dalam bekas besar. Gaul sebati. Bentuk2 kan meatballs sebesar bola sepak tenis dan masukan cheese dan kepal sehingga habis. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak (kite guna dlm 5 camca besar) dan goreng semua meatballs sekaligus. Goreng lebih kurang 5 minit on all sides.
2. Sediakan sos tomato: Panaskan sedikit minyak dlm kuali/periuk. Goreng bawang besar dan bawang putih hingga layu. Masukkan tomato, oregano dan garam. Gaul sebati dan biarkan mendidih. Tutup api.
3. Pindahkan sos tomato ke dalam bekas yang sesuai untuk di masukkan dalam oven. Susun meatballs di dalam sos tomato tersebut dan taburkan mozarella dan grated parmesan cheese di atasnya. Bakar pada suhu 220′C selama lebih kurang 15 minit atau sehingga bahagian atas nya bewarna kekuningan. Siap  

 

 sebelum tabur cheese

with mozarella & parmesan cheese

fresh from oven

Jom makan!!!

Kek coklat untuk Aryan!

Hahaha..agak lawak tajuk kat atas tu.. Tapi tu la yang sebetulnya tapi mummy ngan daday la yang tolong aryan makan..hihi.. Saja buat sebab anak mummy dah 3rd month! Syukur padaNya.. Ni saja simpan coklat untuk kek batik ari tu. Konon nak susun biskut meri cantik2 tapi asyik tak sempat je, saya buat je macam biasa.. Tapi yang specialnya untuk Aryan, mummy letak toping syrup Hershey's yang Aryan mengidam masa dalam perut mummy ari 2..hihi..Sedap sangatkan Aryan..yummyyyy!!!!!. Resepi sama je cam Kek Batik ari tu cuma saya tambah toping.. Jom cuci mata..

Rendang Ayam Hijau Majalah Rasa

Rendang hijau ni menu makan malam td.. Nak buat dari minggu lepas tapi asyik tak sempat je. Cili hijau dalam peti ais tu nak layu dah..cm la busy sangat2 kan..kan...yela nak buat kerisik lg. Saya lebih suka buat sendiri dari beli.  Resepi ni saya amek dari majalah Rasa. Dalam Rasa ni guna kerang, tapi kat cni susah nak dapat kerang so saya tukar kerang jadi ayam.. Dalam resepi ni saya ada edit2 sket ikut citarasa saya.. Saya suka resepi ni kena dengan taste saya. Mai layan resepi ni..


Resepi asal: Rendang Kerang Hijau
Sumber: Majalah Rasa


Bahan-bahannya:

•  500gm isi kerang-saya guna ayam
• 1 helai daun kunyit-saya tukar daun limau purut
• 1 batang serai -ketuk
• 1 biji kelapa-ambil santan
• *10 biji cili hijau
• *7 biji cili padi
• *1 batang serai
• *2 cm kunyit hidup
• *1 cm halia
• *1 cm lengkuas
• *4 biji bawang besar
• *3 biji bawang putih
• garam secukup rasa
• gula
• 3 sudu besar kerisik -saya tambah
• 4 sekawan-saya tambah

*untuk kisar

Caranya:

1. Tumiskan 4 sekawan dan masukkan bahan yang dikisar, daun kunyit, serai dan kerisik hingga pecah minyak
2. Masukkan ayam,kacau sebentar biar sebati baru masukkan santan.
3. Perasakan dengan garam dan gula.

*Jika mahukan lebih pedas, tambahkan cili padi semasa mengisar bahan-bahan

Kek Batik

Kek ni dah 2 hari buat,tapi asyik bz je menguruskan hero2 kat umah ni tak sempat nak edit blog ni..hihi. Dah lama teringin nak buat kek ni. Last buat pun tahun lepas kot. Resei ni amek kat My Resepi. Sedap gak..Rasa pahit2 coklat... Sedap! Saya  ada edit2 sket resepi ni..Meh la layan resepi ni..


Resepi : Kek Batik
Sumber: BBB

Bahan-Bahan

• 1/2 cawan milo
• 1 tin susu cair (biase guna susu carnation evaporated)
• 1 buku buttercup-saya guna planta
• 1 cawan gula halus
• 2 biji telur ayam
• 1 cawan serbuk koko
• 340 bungkus biskut marie 
•  badam-saya tambah

Cara-caranya:

1. Masukkan semua bahan-bahan tadi ke dalam periuk (kecuali biskut marie).
2. Cairkan semua bahan-bahan tu dengan api yg kecil.
3. Kacau bahan-bahan tu sampai pekat 
4. Bila dah pekat, tutup api dan masukkan biskut marie dan badam kacau sehingga sebati.
5. Lepas tu boleh masukkan ke dalam loyang dan mampatkan.
6. Masukkan dlm peti sejuk untuk keraskan.
7. Selamat mencuba

Aryan dan Jaundice

                          1st admitted at Hospital Seberang Jaya

Sedihkan tengok anak sendiri dok bawah lampu panas ni..Sian dia,dah la sorang2 pas tu tak pakai baju dengan seluar pulak 2..Masa jaundice aka kuning dia 263. Mula2 doktor suruh p hospital 15 Julai 2011 memang tak boleh terima. Dah la baru lepas bersalin 2 hari, kena masuk wad balik. Ya Allah..tension sangat.. Ktorang berkampung kat wad tu 3 hari 2 malam la juga. Hari ke-3 17hb Julai 2011 kat wad doktor kata kuning dah 201 dan Aryan boleh balik. Syukur Alhamdulillah, dapat jumpa daday..Aryan rindu kat daday, mummy lebih2 lagi..:)

                        2nd admitted at Hospital Bukit Mertajam

Lagi sekali kami diuji. Kali ke-2 Aryan kena masuk wad. Kali ni kat Hospital Bukit Mertajam, tempat Aryan lahir. Sian anak mummy..Kali ke-2 kena masuk wad ni kuning dia lagi tinggi 279. 2nd admitted ni doktor kata hari ke-2 dah boleh balik tapi saya mintak duduk lagi 1 malam. Sian daday masa ni belum dapat main2 ngan anak dia lagi n sepanjang masuk wad ni la daday asyik ulang alik dari rumah ke hospital. Tengahari datang pas tu balik. Petang datang balik.. Thanks daday! Dekat 3 minggu gak kena check up kat klinik. Alhamdulillah sekarang dah sembuh..

Muhammad Aryan Qayyum

 Assalammualaikum semua..

Agak lambat edit cita pasal buah hati ke 2 ni..hihi..Maklumla 'buat2' terlalu sibuk sejak bertiga ni..Si kecik ni aka Muhammad Aryan Qayyum lahir seberat 3.1 kg pada 13 Julai 2011 pada pukul 9.46 pagi waktu tempatan di Hospital Bukit Mertajam,Pulau Pinang.  Syukur pada Allah saya tak susah nak bersalin. Actually saya masuk hospital 2 hari sebelum bersalin. Masa tu tak sakit cuma turun darah. p check kat hospital terus kena tahan sebab dah terbuka 2cm. Syok gak duk hospital masa tu,relax je atas katil.. Saya duk tertunggu2 bila la nak sakit ni. Tak tau sebenarnya sakit nak bersalin camna.. 13 Julai 2011 pukul 1.30 pagi baru rasa sakit. Sebelum ditolak masuk bilik bersalin baru kak sebelah katil kata "Haa..baru nampak muka nak bersalin, sebelum ni dak pun.."hehehehe.. Disebalik dia kata cam tu saya dah ditolak masuk ke labour room pada 12 Julai 2011! Tapi disebabkan saya tak sakit, saya ditolak keluar enjoy2 dalam wad semula. Sakit selepas pecah air ketuban tu..tiap orang lain2 rasa sakitnya. Syukur saya sakit nak kuar baby tu sat ja. Nurse pelatih tu kata kak senang bersalin..hehe.. Saya bersyukur bersalin di Hospital Bukit Mertajam sebab yang sambut baby semua nurse perempuan. Layanan kat situ puan saya bagi A+ lah. Nasib tak buang duit p hospital private.

Baru 10 minit kuar dari labour room

Syukur Alhamdulillah sangat2 baby saya sempurna. Takut gak kalau keluar tak sempurna tapi saya dah bersedia awal2 kalau2 kuar tak seperti yang diharapkan.. Saya kini bergelar mummy! Ahaks! 
Semoga Muhammad Aryan Qayyum menjadi anak yang soleh dan berjaya di dunia dan akhirat..

    :::Buah hati mummy n daday:::

Spagetti Bolognese - Khas untuk Apni dan Kak Asmia

Spagetti Bolognese

Bahan-bahannya:
1 paket spagetti
garam
minyak


Caranya:

1. Rebus spagetti,masuk garam+minyak. Biar sampai kembang. Toskan

Bahan Sos Spagetti:
1 bungkus daging kisar
1 botol sos spagetti Kimball-apa2 perisa
bawang putih-dadu halus
3-4 sudu besarcili mesin (boleh ditambah @dikurangkan,ikut citarasa masing2)
4-5 susu tomato puri
1 bawang-potong dadu
1 tomato-potong dadu
sosej-xnk letak pun xpa
garam
gula sket


Caranya:

1. Tumis bawang putih. jangan sampai garing. 
2. Masuk cili mesin. Biar garing sebentar. Masuk daging.
3. Kacau biar daging dengan cili tadi sebati. Masuk tomato puri dan sos spagetti
4. Masuk bawang,sosej dan tomato. 
5. Perasakan dengan garam dan gula.
6. Siap

Balik Kampung..

Gambar2 sebelum sampai umah masa baru turun kapal terbang.. Dah agak lama sebelum malatop ari 2.. Sampai awal kat airport tapi duk tunggu Sharil sampai kul 12 ktorang lepak kat KLIA. 2,3 kali jugakla kuaq masuk toilet..hehe.. Nak jalan2 masing2 tak letih,maka bertapala kat situ 2,3 jam....Thanks Sharil amek saya n encik suami kat airport..

::: Saya yang tembam :::

::: Saya yang gumuk :::

::: Saya yang??? hehehe :::

Im Comming..

Kekok gak dah lama tak update blog ni..Dalam 3 bulan lebih gak la xpegang keypad. Ni pun dok meraba2 nak tekan huruf. Kalau ada salah eja tu buat2 paham jela ek.. ehehehe.. Rindu gak nak update blog masa pantang ari tu tapi kat kampung tak ada tenet. Pinjam broadband adik pulak susah dapat line.. Dok tunggu ja peluang nak update blog ni..Anakanda saya tengah layan blues, mummy dia sibuk la cari peluang nak buat tu nak buat ni. Actually, kami sekeluarga baru sampai Sandakan ni minngu lepas. Kira baru nak suaikan diri balik dengan suasana kat Sandakan ni. Pinggan Merah akan diupdate dari masa ke semasa.. Insya Allah..tata..

blog saya akan di update setelah saya habis berpantang..hehehe..sekian,terima kasih..

Dah jumpa!

Cerita ni bermula bila kami dok layan drama Nora Elena TV3 pukul 7.00 petang tu. Mula2 malas nak layan sangat, tapi dok dengaq lagu2 dalam tu syok pulak. Cita tu pun not bad la.. Lawak2 bila nora n 'setan' dan kawen..hihi. Kami dua dok cari 1 lagu ni, cm layannnn la sikit. Ala2 mendayu2 gitu..hihi Masing2 dok teki teki lagu sapa. Yang pasti bukan Sofaz. Malam ni saya control pc ni maka dengan rajinnya saya google untuk cari. Mesti bos syok sebab dah tau tajuk lagu ni. Nak tengok sapa nanyi masa abis cita tu tak sempat..huhu. Tajuk lagu tu Terhenti Disini- Asfan. Bukan susah sangat nak cari cuma malas. Asyik dok teka2 saja...

Terhenti Di Sini - Asfan

Sedangku membaca wajahmu
Senyumanmu menggambarkan sesuatu
Jika kau fahami isi hatiku
Ku tak ingin waktu henti tanpamu

Dirimu menyalahkan sebuah erti
Tapi diriku masih terhenti di sini
Dan jalanku masih belum dapat ku pasti
Namun diriku masih terhenti di sini

Andai kau dapat memahami
Bahawa ku menangung semua ini
Bukan niatku ingin kau pergi
kerna ku masih terhenti di sini

Dirimu menyalahkan sebuah erti
Tapi diriku masih terhenti di sini
Dan jalanku masih belum dapat ku pasti
Namun diriku masih terhenti di sini

Tiada daya untuk ku lakukannya
Kau tiba, di waktu ku masih punyai cinta
Tiada daya untuk ku lakukannya
Kau tiba, di waktu ku masih punyai cinta

Dirimu menyalahkan sebuah erti
Tapi diriku masih terhenti di sini
Dan jalanku masih belum dapat ku pasti
Namun diriku masih terhenti di sini

Tiada daya untuk ku lakukannya
Kau tiba, di waktu ku masih punyai cinta
Tiada daya untuk ku lakukannya
Kau tiba, di waktu ku masih punyai cinta

Marble Cheese Cake Setanding SR!

Ni pun resepi buat semalam gak. Tak sangka jadi n rasa dia, aduhhh sedap bangat. ala secret resepi gitu. Saya ni hantu cheese dan memang suka sangat marble cheese cake kat SR tu. Kalau nak makan selalu bankrap la laki den. Rasa dia memang sama macam kat secret tu. Cuma base dia saya malas nak bubuh, takut tak sedap, ikut resepi memang tak ada base. tapi alhamdulillah sedap gile. Base kat SR tu cam guna oat kan.. Pagi semalam saya buat, malam tu dah tinggal sepotong. Pagi tadi baru saya habiskan. Ingat bos tak layan cheese kek ni tapi laju je dia makan. Saya amek dari MyResepi. Bahan sikit je yang penting nak buat tu senang. Terima kasih tuan punya resepi, memamg terbaikkkk dari ladang! hehe..

Bahan-bahan ( 18 cm )

• 250g cream cheese
• 200cc/ml fresh cream/plain yogurt
• 2 sudu besar jus lemon
• 3 sudu besar tepung gandum
• 2 biji telur
• 90g gula

Cara-cara

1. Panaskan oven 170 degree. Sapukan loyang dgn butter atau alas dgn kertas minyak pun ok(oven paper)
2. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer atau blander. Mix biar sampai jadi cream
3. Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 40-45 minit
4. Setelah hampir masak atau selepas 30 minit bolehlah letak aluminium foil untuk mengelakkan permukaan hangus.
5. Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa cheese cake yang sedap.

Nasi Ayam Madu

Dah lama tak pekena nasi ayam. Ari jumaat ari 2 bos request nasi ayam. Syok juga kalau dapat buat ni. Kalau beli mahai, sekali makan ja. Kalau buat sendiri bleh ulang2 kali makan. Saya buat semalam.. Resepi ni main agak2 je bahan dia,sama macam resepi2 nasi ayam lain. Cuma tang ayam tu saya tambah madu, pas 2 saya perap lama sket..

Kejutan..tetttttt...

Sungguh tak sangka saya nak dapat interview time2 macam ni. 2 la,rezeki Allah nak bagi bila2 masa saja boleh dapat.. Borang ni saya isi tahun lepas hujung bulan 9 xsilap. Yela ingat dah hangus dah,lama bebenor dah tu. Petang Rabu 18.5.2011 saya dapat surat LHDN. Ingat surat nak kena bayar cukai ka hapa. Kalau nak kena bayar cukai depa ni salah orang ni. Keja pun idak,cmna nk bayar cukai..hehe...  Masa tu belum buka lagi surat tu. Dalam hati dok terfikir2 sambil buka surat tu.. Allahhuakbar..dapat panggilan interview kat Kota Kinabalu. Alhamdulillah.. Syukur.. Teruja, sedih, gumbira, takut, ah macam2 lagi la. Masa nak p tu lagi 2 hari nak balik semenanjung. tapi rezeki jangan ditolak. Apa yang penting try usaha dulu. Lepas tu doa kan. Kalau tak dapat bukan rezeki saya. Dapat interview ni pun dah syukur. Agak lama juga LHDN nak panggil interview ni, dekat2 6 bulan la..Fuhhh! lama tu.. xpala,asal dapat interview.. Semoga Allah murahkan rezeki kami ber3..

Cencaru Sambal Bersantan

Menu tengahari tadi. Masak simple2 ja sebab petang ni nak p umah abg muadz ibu dia buat makan2 sambut befday abg muadz setahun..Hepi belated befday abg muadz..befday dia 18hb ari tu tapi ibu dia buat hari ni,yela kan ari orang keje susah la orang nak p. My hubby aka big bos kena jadi cameraman arini. Papa muadz kata big bos saya pandai amek gambaq..hihi..


Resepi :Cencaru Sambal Bersantan
Sumber: Pinggan Merah


Bahan-bahannya:

• Ikan Cencaru @ ikan2 lain 
• 6 sudu besar cili mesin( dah campur bawang merah )
• 1/2 cawan santan
• 2 batang serai
• minyak untuk tumis
• garam 
• gula
• sos cili
• sos tomato
• air asam jawa

Caranya:

1. Goreng ikan bagi garing2 sket
2. Tumis cili sampai garing lepas tu masukan sos cili, sos tomato, serai. Kacau sebentar
3. Lepas tu masukan santan,garam dan gula.
4. Bila dah mendidih,masukan ikan tadi. Biarkan 5 minit,baru tutup api

Roti Jala Cicah Kari Daging..sedap wooo

Juadah pagi tadi. Seawal 6.30 pagi dah menjala roti ni..hehe.. Sebenarnya kalau kat sabah ni 6.30 pagi dah cerah terang menderang dah. Ala2 7.30 pagi waktu semenanjung. So jangan terkezuttt..Dari semalam memang plan dah nak buat roti jala ni.. Senang ja,pakai blend ja tepung tu,siap. Lepas tu dah boleh menjala..Cicah dengan kari daging yang buat malam tadi. Menang layan la..


Resepi: Roti Jala
Sumber : Pinggan Merah


Bahan-bahan:

• 4 sudu besar tepung gandum
• sedikit serbuk kunyit
• garam
• air

Caranya:

1. Masukan semua bahan dalam blender. blend sampai tepung tak berketul2.
2. Kalau adunan terlampau cair,tambah tepung dan kalau terlalu pekat tambah air.
3. Lepas tu boleh la menjala.

cicah kuah kari daging

roti jala homemade..kiki

Macaron

Alhamdulilah,semalam ada orang bagi macaron ni. Akceli dah lama nak rasa benda ni. Dok tengok cara2 nak buat susah sangat so malas nak buat sendiri. Lagi pun tengok bahan2 dia cm manis sangat. Takat buat nak makan 2,3 biji tak berbaloi pulak. Bos kat umah ni bukan nak makan benda2 macam ni..Rasa dia sedap gak,rasa macam kacang2 gtu.Eh,rasa almond kot.Sedap gak,manis2 gitu. Tak boleh makan banyak ni,kang tak pasal2 paras gula naik plak.hehehehe.. Cantik je rupa paras macaron ni..:)

Kari Daging Utara Campur Kentang

Lama tak buat kari daging. Selalu buat kari ayam ja. Sedap gak sekali sekala makan daging ni. Aritu beli daging bos teringin nak makan bihun sup. Ni lebihan daging haritu. Saya buat malam tadi kari ni. Bubuh kentang,sedap gak..hehe..Cara2 nak masakni saya belajaq dari mak kat kampung dulu,cuma nak pedaskan sket saya tambah cili mesin..

Resepi: Kari Daging Utara
Sumber:Pinggan Merah


Bahan-bahan:

• Daging
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• serbuk kari 1 peket kecik
• 4 sekawan
• cili mesin@serbuk cili
• santan
• daun kari
• 2 sudu besar kerisik
• 2 biji kentang
• cili hidup hijau
• tomato
• garam

Caranya:

1. Hiris @ kisar bawang merah,bawang putih,halia. Gaulkan serbuk kari dengan daging dan kerisik.
2. Tumis 4 sekawan dan masukkan bawang,daun kari. Tumis hingga naik bau.
3. Masukkan daging yang digaul dengan serbuk kari dan kerisik tadi. Masak hingga daging empuk
4. Lepas daging empuk dan rempah kering sket boleh la masukkan kentang.
5. Masukkan santan, garam. Biarkan mendidih baru masukkan cili hijau dan tomato
6. Boleh la makan. Tabur la bawang goreng.